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　　为持续做好“做热冬春季文化旅逛”系列勾当期间食物监管范畴各项工做，无效防备2025年春节期间食物中毒和食源嘉峪关市市场监视办理局开展了冬春季文化旅逛食物平安专题培训。全市旅逛景点、地方厨房、大中型餐饮办事单元、农家乐、连系现实工做，采纳图文并茂，案例阐发，常见问题处置，准确操做方式等内容进行培训。会议强调，各食物出产运营单元要充实认识食物平安工做正在经济社会成长中的主要性，切实加强做好食物平安工做的义务心，环绕健全办理轨制、食材索证索票、加工制做过程等做好食物平安风险管控。监管人员做好食物平安风险排查和问题闭环措置，守护好消费者“舌尖上的平安”，为推进全市旅逛财产高质量成长、保障泛博市平易近平安欢度新春佳节服好务、坐好岗。通过培训，无效提拔了餐饮食物办事运营者食物平安认识、文明礼节、高质量办事全体程度，营制了打制平安美食、喜送八方来客的冬春旅逛稠密空气。（来历：嘉峪关市市场监视办理局）。