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　　中国食物平安网讯（张丽萍）为规范农村生鲜肉市场次序，保障群众食物平安，张家口市市场监视办理局近期针对农村生鲜肉发卖环节开展专项查抄，沉点冲击不法添加、发卖不及格肉品及私屠滥宰等违法行为。此次步履以农村生鲜肉集中发卖区及集市商户为沉点，环绕运营天分、进货办理、检疫证明、违法行为及卫生前提五风雅面展开。法律人员严酷核查停业执照、食物运营许可证等证照，强化泉源管控；一一核验动物检疫及格证明、肉品质量查验及格证及响应印章，杜毫不及格肉品流入市场；同时峻厉查处私屠滥宰、发卖来历不明及变质肉品等行为，并对运营场合卫生前提进行评估，防尘、防鼠等设备。专项整治开展以来，市市场监管局结合农业农村部分抽查4个县区，查抄生鲜肉批发市场2家、便平易近市场4家、零售商户37家，未发觉来历不明及检疫不及格肉品。目前，下一步将持续加大执度，通顺12315举报渠道，鞭策成立常态化监管机制，确保群众买得安心、吃得。中国食物平安网是我国食物平安范畴国度级专业旧事。